三年番茶

三年番茶とは、天日干ししてから三年熟成させて乾燥させたお茶のことだそうです。

この三年番茶と本葛粉やしょうが、梅干しなどを追加して、少し煮た飲み物を飲むと、台風の時の自律神経の揺らぎにも効くと見て、三年番茶というものを知ったのですが、スーパーではあまり見ませんでした。

マクロビでは、三年番茶が体が温まる陽性の飲み物とされているそうなのですが、普通にお茶飲む代わりに三年番茶の茶葉を急須に入れれば良いだけなので、マクロビとか意識しなくても、少し寒いなと感じる日や体を温めたいなと感じた時に飲むでなんとなく取り入れるでも良いなぁと思いました。

本当にマクロビを取り入れようとすると、他に食べたものが陰性が多いから、三年番茶を飲んで陽性を足しましょう、とかバランスに気をつけないといけなくなり、何の食材が陰性なのか陽性なのかも把握しておかないといけなくなるので、そこまでするのは大変かもしれません。マクロビを極めたいという人でないなら、なんとなく体温めたいけど何飲んだらいいかわからないなという時もあると思うので、普段お茶を飲まれている人はこの三年番茶の茶葉を取り出して代わりに飲んでも良いのかなと思いました。